Jakarta – Tokoh Banua Kalimantan Selatan, Haji Tajerian Noor, mengunjungi rumah makan Soto Banjar Bang Suhai cabang kedua yang berlokasi di Gedung Pasar Kenari, Jalan Salemba Raya No. 1, Jakarta Pusat, Rabu (26/2/2025).
Dalam kunjungannya, pria yang akrab disapa Haji Tajeri ini mengungkapkan kebanggaannya atas perkembangan usaha kuliner khas Banjar yang dirintis oleh Bang Suhai.
“Alhamdulillah, sebagai sesama orang Banua, Bang Suhai yang merantau di Jakarta bisa mengembangkan usahanya. Apalagi ini adalah cabang kedua. Mohon doa dari semua warga Banua di mana pun agar Soto Banjar Bang Suhai semakin maju dan sukses,” ujarnya kepada wartawan.
“Saya mengajak semua warga Banua di Jakarta maupun di luar daerah untuk mampir ke Soto Banjar Bang Suhai,” imbuhnya.
Ekspansi Usaha dan Rencana ke Depan
Suhai, pemilik Soto Banjar Bang Suhai, mengungkapkan rasa syukurnya atas pembukaan cabang baru ini.
“Alhamdulillah, kami sangat senang karena akhirnya bisa membuka cabang kedua. Saya pribadi merasa puas dan bahagia bisa mewujudkan ini,” ujar Suhai.
Sebelumnya, cabang pertama Soto Banjar Bang Suhai telah berdiri di Jalan Sabang sejak 7 November 2022. Tidak berhenti di Jakarta, Suhai juga berencana melakukan ekspansi ke luar negeri.
“Untuk cabang ketiga, saya ada rencana buka di Singapura. Tapi ini masih dalam tahap perencanaan, karena ada proses perizinan, permit, dan administrasi lainnya,” jelasnya.
Kelezatan Rasa yang Khas
Meskipun banyak penjual Soto Banjar di Jakarta, Suhai tetap optimis bahwa keunikan rasa yang ia tawarkan dapat menarik pelanggan setia.
“Soto Banjar saya mungkin terlihat sama seperti yang lain, tapi saya yakin ada cita rasa khas yang membedakannya,” tuturnya.
Bagi warga Jakarta, khususnya masyarakat Banjar yang rindu akan cita rasa kampung halaman, Soto Banjar Bang Suhai kini bisa dinikmati lebih dekat.
(ard)
